In un angolo vivace di Kyoto, il documentario "伊丹流スーパーなスーパーマーケットができるまで" ci immerge nel mondo affascinante della creazione di un supermarket innovativo. Seguiamo la visione di un gruppo di imprenditori e artigiani locali, intenti a ridefinire il concetto di spesa quotidiana, unendo tradizione e modernità. Tuttavia, mentre si confrontano con le sfide economiche e culturali, emergono tensioni tra i desideri individuali e il sogno collettivo, mettendo a rischio il progetto. La loro determinazione sarà sufficiente per superare gli ostacoli e realizzare un'idea che potrebbe cambiare la comunità?