In un'estate calda in Israele, una giovane e idealista documentarista, Maya, decide di seguire un gruppo di agricoltori che coltivano varietà di piante uniche e dimenticate. Attraverso il suo obiettivo, Maya spera di catturare non solo la bellezza della natura, ma anche le storie personali di chi lavora la terra. Tuttavia, mentre la sua passione cresce, si ritrova coinvolta in un conflitto tra tradizione e modernità, scoprendo segreti nascosti e relazioni complicate che metteranno alla prova le sue convinzioni e il suo cuore.