Nel cuore della musica classica, "Frédéric et George" esplora il legame tra il celebre compositore Frédéric Chopin e il virtuoso pianista George Sand. Attraverso interviste, esibizioni dal vivo e una narrazione coinvolgente, il documentario dipinge un affresco vibrante della loro relazione tumultuosa e creativa. Mentre la passione per la musica li unisce, le differenze personali e le pressioni esterne mettono a dura prova il loro legame, creando un conflitto che risuona nel tempo e nello spazio della loro epoca. La tensione tra amore e ambizione si fa palpabile, lasciando lo spettatore in attesa di scoprire se il loro legame potrà superare le avversità.