Center for Ecoliteracy: California Food for California Kids

Trama

In un'epoca in cui la crisi climatica e la salute pubblica sono al centro del dibattito, "Center for Ecoliteracy: California Food for California Kids" esplora l'importante connessione tra educazione alimentare e sostenibilità. Attraverso interviste a educatori, agricoltori e studenti, il film rivela come il programma Ecoliteracy stia trasformando le scuole della California in veri e propri laboratori di sostenibilità. Tuttavia, il conflitto emerge quando le sfide politiche e sociali minacciano di compromettere questi sforzi innovativi, mettendo in discussione il futuro dell'alimentazione e dell'educazione nelle comunità locali.